椰丝牛奶小方
椰丝牛奶小方:2岁宝宝
长高指数:★★★★★
食谱原料:牛奶60毫升、淡奶油、100毫升、椰汁100毫升、糖30克 、玉米淀粉、椰蓉适量。
制作方法:
1、取牛奶120g,加入玉米淀粉,搅拌均匀。
2、剩余130g牛奶,加入黄油、炼乳、糖,倒入锅中煮开。
3、调成最小火,将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊,倒入锅中,并不断搅拌。大概就几秒钟,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜。
4、第二天想吃的时候,拿出来,把已经凝固的奶糊倒扣出来,切小方块。
5、撒上椰蓉,滚一滚,装盘即可。
【营养插播】椰奶的营养价值很高,是很好的清凉消暑、生津止渴的作用,高浓度的牛奶制成小方甜品,是一款高蛋白高钙的宝宝点心!甜甜的味道,宝宝也很喜欢吃呢,贴心妈妈要记得给宝宝护齿哦!