几款催乳食谱
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
效用：鲤鱼汤本身热量低、且对帮助促进乳汁分泌十分有效，因此，常被妈妈们当做最受欢迎的下乳食物。鲤鱼里含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。
羊肉汤
羊肉汤
原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法：把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。
效用：当归及羊肉都是温补型食材。当归有滋阴补血，润肠通便的作用。而羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。
乌鱼
原料：乌鱼（又称黑鱼）1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。
做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
效用：通草是比较常见的下乳食材，其味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，一般可以在中药铺买到。而乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。
鲜拌莴苣
原料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。
做法：将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。
效用：鲜莴苣作为佐餐的菜肴，不仅可以增加维生素，其还有清热利尿通乳的作用。对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，还可以防止便秘的功效。适合产后乳汁稀少，小便频繁的妈妈。
