【妈妈网特稿】宝宝处在生长发育的关键时期，营养的消耗和需求都很大，因此宝宝的一日三餐都需要特别用心准备。而午餐对宝宝来说也十分重要，宝宝午餐既要吃饱又要吃好。各位巧手妈妈该如何打造宝宝的营养午餐呢？看妈妈网小编为您推荐一二。
宝宝的午餐很重要
午餐很重要 应包含全日能量的40%
“早吃好，午吃饱，晚吃少”俗语告诉我们，午餐的地位是一日三餐中最重要的，在宝宝成长阶段，午餐应为宝宝提供全日能量的40%，早餐和晚餐则各提供30%的能量。
那么宝宝午餐怎么才能做到让孩子吃饱又让孩子吃好呢？不同年龄段的孩子对营养需求各有不同，但根据膳食平衡的原则，一份比较好的孩子午餐至少应有足够的淀粉类食物，即米饭、面、馒头等主食，同时还应提供优质蛋白质的来源，如肉类、奶、蛋等，这些都是处于生长期的青少年必需的。此外，一份较好的孩子午餐还应提供含足够维生素、矿物质的食物，主要包括新鲜的蔬菜和水果，“营养科医生在蔬菜中特别强调绿叶菜的地位，孩子每天摄入的蔬菜最好有一半是绿叶菜，同时还建议孩子加强豆类、豆制品的摄入。”
