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月子餐排骨汤的做法

月子餐排骨汤的做法

月子餐排骨汤的做法

排骨具有强健骨骼的作用，对于月子里急需补充营养的产妇来说，用排骨做汤是补充营养的好方法，但需掌握正确做法。以下为您介绍几种常见的月子餐排骨汤做法：

清炖排骨汤

适合想要清淡口味的月子产妇。准备配料：枸杞、红枣、黑枣。制作时，需将排骨的血水和异味去除干净，以保证汤的口感。之后将处理好的排骨及配料一起放入锅中炖煮即可。

茶树菇炖排骨汤

所需材料有茶树菇、淮山、排骨、党参，若产妇需要补血，还可准备一些枸杞。此汤属于滋补类型，适合身体比较虚弱的月子产妇。将材料处理好后放入锅中煮制。

黄豆炖排骨汤

需准备足够量的黄豆、排骨和生姜。做法如下：前一晚将黄豆泡在水里，第二天黄豆皮会脱掉；把排骨剁成小块，放入锅中焯水消毒；将生姜切成片状，生姜可帮助排骨去腥；最后把所有食材放入锅中煮。

总之，月子里产妇可根据自身口味和身体状况选择合适的排骨汤做法来补充营养。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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