山楂乌梅汤的做法及功效

山楂乌梅汤做法简单，闲暇时可在家自制。山楂和乌梅常见且营养价值高。山楂兼具药用和食用价值，在治疗绦虫病、急性细菌性痢疾、降低血清胆甾醇等方面有应用，营养成分含量也高。乌梅能保护肠胃、消除便秘、增进食欲、防老化和清血。二者组合熬汤营养加倍。

材料准备

• 山楂干10g
• 乌梅5颗
• 玫瑰果3颗
• 冰糖适量

制作步骤

1. 将山楂干、乌梅、玫瑰果洗净。
2. 锅中加清水，放入所有食材，大火烧开后转小火煮20分钟。
3. 按个人口味加入冰糖。
4. 汤汁冷透，捞出材料，将汁放冰箱冷藏4小时以上即可饮用。

综上所述，山楂乌梅汤不仅制作方便，还具有多种益处，适合在家自制饮用。