香椿籽是什么

香椿籽概述

香椿籽，也被称为香椿子，是香椿这种落叶乔木的果实。它还有椿树子、椿芽树花、椿花、春尖花、香椿铃等别称。

分布与采收

香椿籽主产地在四川，在华北、华东、中南、西南及台湾、西藏等地区均有分布。通常在秋季进行采收，采收后需晒干处理。

香椿与香椿籽用途

香椿的椿芽可食用，即常见的蔬菜香椿，其营养价值十分丰富。而香椿籽主要应用于药用方面，在许多中医药方中都有出现，主治外感风寒、风湿痹痛等身体疼痛症状。

综上所述，香椿籽不仅有特定的分布区域和采收方式，还在药用领域发挥着重要作用，与可食用的香椿椿芽各有其价值。