木瓜营养丰富且低卡路里,对于减肥人群十分有益。它还能辅助治疗皮外伤或其他外伤。此外,食用木瓜是有效的排毒方法之一,可排出体内毒素,对于便秘和消化不良患者,能减轻其症状。
莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用;非结晶形生物碱N-9有降血压作用;其中的棉子糖是老少皆宜的滋补品,尤其适合久病、产后或老年体虚者。莲子碱能平抑性欲,对青年人梦多、遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。
银耳味甘、淡、性平、无毒,兼具补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。其富含天然植物性胶质,加上滋阴功效,是可长期服用的优质润肤食品。
综上所述,木瓜莲子银耳汤集合了木瓜、莲子和银耳的多种功效,是居家生活的良品。