野芹菜的功效、作用及注意事项

降压作用

野芹菜含酸性的降压成分，动物实验表明，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床显示，其对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神

从野芹菜中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神作用，有利于安定情绪、消除烦躁。

利尿消肿

野芹菜含有利尿有效成分，可消除体内钠潴留。临床上，芹菜水煎可治疗乳糜尿。

抗癌防癌

野芹菜是高纤维食物，能加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

补铁养血

野芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。食用后能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，还可使目光有神，头发黑亮。

辅助治疗

野芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品，对血管硬化、神经衰弱患者也有辅助治疗作用。

注意事项

野芹菜有一定的杀精作用，有生育计划的男士要少吃。

综上所述，野芹菜具有多种功效和作用，但特定人群需注意食用。