西红柿怎么做好吃

西红柿的多样吃法

西红柿作为常见蔬菜，常出现在我们的餐桌上。若想把西红柿吃出更多花样，下面这些吃法值得一试。

糖渍西红柿

糖渍西红柿是用白糖“腌制”西红柿，适合夏季食用，是家中孩子的最爱。

• 材料：西红柿、白糖
• 做法：将西红柿洗净切片，在饭盒底部铺一层西红柿，撒一层糖，重复操作后静置一会儿，糖渍西红柿就做好了。

西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤是道美味菜肴，西红柿和牛腩的搭配会带来惊喜。

• 材料：牛腩、西红柿、姜片、桂皮、香叶
• 做法：把牛腩洗净切成肉丁，锅中加凉水，放入姜片、桂皮、香叶等，再放入牛腩丁，大火煮开后烧煮30分钟左右，然后将牛腩和切好的西红柿放入煲锅中，加适量清水煲一小时左右即可。

以上两种西红柿的吃法简单又美味，能为餐桌增添色彩。