牛油果沙拉的做法

牛油果沙拉在餐厅可谓是非常受到欢迎的食物，其实不用去餐厅我们在家也可利用手中的资源做好牛油果沙拉。

做法一：原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。

做法：

1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；

2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；

3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；

4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。

做法二

用料：牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克、苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克。

1、牛油果去皮，备用

2、牛油果切滚刀块，放入大沙拉碗中备用

3、将奶酪切成1立方厘米的小块，备用

4、将奶酪加入到沙拉碗中

5、生菜清水洗净，手撕成小块，加入到沙拉碗中

6、将玉米粒加入到沙拉碗中

7、制作油醋汁，将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀

8、将油醋汁淋入沙拉碗，均匀混合，装盘。