“三象”牌水磨糯米粉食用指南

“三象”牌水磨糯米粉是生活中常见的食物原料，众多由其制成的美食美味可口且营养价值丰富，深受美食爱好者欢迎。不过，它有一定的适宜人群，下面为你详细介绍。

一般适用人群

“三象”牌水磨糯米粉一般人群均可食用。中医认为，糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用，同时，因其有收涩作用，对尿频、盗汗也有较好的食疗效果。

特殊注意人群

• 湿热痰火偏盛者：凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人应忌食。
• 消化能力弱者：糯米黏腻，若制成糕饼更难消化，所以婴幼儿、老年人、病后消化力弱者应忌食糯米糕饼；消化能力不是很好的人也应少食，因为糯米中的淀粉支链加热和冷却后的形态不同，糯米食品冷却后淀粉分子增大，更难消化。
• 糖尿病患者：需少食或不食。

综上所述，“三象”牌水磨糯米粉虽美味且营养，但不同人群食用时需根据自身情况合理选择。