产后催乳指南

新妈妈产子后出现奶水不足的情况较为常见，不必过度担忧，保持平常心，通过饮食调理来促进乳汁分泌是不错的办法。以下是一些有助于分泌奶水的食物及其功效：

• 豆腐：具有益气、生津润燥、清热解毒的功效，是有效的催乳食材之一。若产后妈妈胃口不佳但又急需催乳，可多吃豆腐制品。
• 花生：可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽，产后催乳效果显著。
• 木瓜：不仅可以丰胸，其中的凝乳酶有通乳作用，也是催乳的良好食材。

下面为大家推荐几种催乳料理：

包心豆腐丸子

• 食材：豆腐1块，瘦肉馅300克，淀粉200克，干香菇1个，鸡蛋1个，葱花3克，生姜2克，高汤1碗，食盐、鸡精、生抽、香油少许。
• 做法：将葱花香菇丁生姜沫放入肉馅中，倒入生抽、香油、鸡精搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌；将整块豆腐碾碎，加入淀粉、蛋清和少许盐搅拌；像包包子一样，将肉馅包入分好的小块豆腐泥中包成丸子，用水蒸15分钟即可。

木瓜花生红枣汤

• 食材：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3块。
• 做法：木瓜去皮去核洗净切块，将木瓜、泡过水的红枣和花生倒入水中，加入片糖3块，水滚后换文火煲两小时即可。

新妈妈们可根据自身情况选择合适的催乳食物和料理，促进乳汁分泌。