酸奶机做的酸奶营养吗

酸奶机做的酸奶营养吗

传统的酸奶制法,是在酸奶调乳液中接种乳酸菌种,经过培养,达到规定的酸度时停止乳酸发酵,但不利用加热杀菌等手段使乳酸菌失活,而直接灌装到容器中。而用酸奶机自制酸奶,经过加热,有害菌被去除,乳酸菌的活性也被保留。用酸奶机做出来的酸奶很营养。以下是它的营养价值:

1、酸奶富含维生素C,是人体必需的维生素之一,长期饮用,不仅可以减少体内黑色素沉着,而且可以使皮肤白嫩有光泽。

2、酸奶富含钙、镁、钾、钠等矿物质,也是人体所需的有机元素,长期饮用酸奶,可以减少皮肤的色素沉着,对黄褐斑、雀斑有一定的消解作用。

3、酸奶富含高活性的矿物质和维生素A以及E,有助于体内毒素的排出,对缓解痤疮有帮助。

4、酸奶含有有机酸,对皮肤外伤、烧伤具有杀菌作用,所以,受伤的人可以适当喝酸奶。

5、酸奶含有多种维生素,人体吸收后,能保护皮肤,防止皮肤干燥,防止脱发,让眼睛炯炯有神,头发乌黑等。

6、酸奶中高活性的钙矿物质,有辅助保护牙齿,健美骨骼的功效,年轻人适合多喝。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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