电烤箱饼干食谱

烤箱自制饼干全攻略

饼干是深受大众喜爱的美食，但并非人人都掌握制作方法。若你想自己动手做饼干，用烤箱就能轻松实现，以下为你介绍几种常见饼干的制作方法。

西杏饼干

1. 将西杏片、松酥皮和可可粉混合，加水继续混合并揉匀。
2. 把内陷放入外皮中，包裹严实。
3. 将饼放入烤箱，高温烘烤约10分钟后即可食用。

手指饼干

1. 将蛋黄与砂糖一起打发。
2. 把蛋清、糖粉、面粉混合搅拌均匀。
3. 将搅拌好的材料倒入手指状模具中，放进烤箱烤制25分钟。

海苔饼干

1. 把低筋面粉、奶粉、蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油、细砂糖混合，揉合成面团。
2. 用酥棍将面团擀薄，再用饼模压制成饼干。
3. 将饼干放在电烤箱中烤大约25分钟。

蔬菜饼干

1. 把奶油、糖粉、全蛋、低筋面粉一起混合。
2. 加入蔬菜叶搅拌均匀，并拌成面团。
3. 用酥棍将面团压薄，印出饼模样，放进烤盘，高温烘烤至熟透。

掌握这些烤箱饼干的制作方法，你就能在家轻松享受美味饼干。