苹果蛋糕的制作方法

苹果是广受欢迎的水果，用其制作的苹果蛋糕也备受喜爱。下面详细介绍苹果蛋糕的制作方法。

材料准备

• 100g面粉
• 6个鸡蛋
• 1盒牛奶
• 适量油
• 适量糖
• 适量苹果

制作步骤

1. 分离鸡蛋的蛋白和蛋清，在蛋白中加入少许糖搅拌均匀，接着加入牛奶继续搅拌。
2. 蛋液搅拌好后，将过筛的适量面粉加入，搅拌成粘稠面糊。
3. 蛋清加糖搅拌约十五分钟，搅拌好后加入蛋黄中继续搅拌均匀。
4. 把苹果洗净切碎，加入面糊中搅拌均匀，注意面糊中不能有过多颗粒物。
5. 在电饭锅内抹油，倒入面糊，颤动几下震出气泡，按下煮饭键加热约二十分钟。

按照上述材料和步骤，就能制作出美味的苹果蛋糕。