懒人必备：简单易学的微波炉美食食谱

对于忙碌或不擅长下厨的人来说，外卖是常见的选择，但长期依赖外卖可能会让人感到乏味，甚至对健康不利。其实，在空闲时间，利用微波炉也能轻松制作美味佳肴。以下是几款适合懒人的微波炉食谱，简单易学，快来试试吧！

1. 煎荷包蛋

原料

• 鲜鸡蛋：1个
• 猪油：2汤勺

做法

1. 将煎碟放入微波炉中，以高功率预热2分钟。
2. 倒入猪油，继续以中功率加热2分钟。
3. 打入鸡蛋，用牙签在蛋黄和蛋白上穿孔。
4. 以中高功率加热30秒即可。

2. 奶油鸡

原料

• 鸡腿：1只
• 熏肉：2片
• 洋菇：半罐
• 豌豆：半罐
• 盐、胡椒粉：各适量
• 生面粉：适量
• 猪油：适量

做法

1. 将鸡腿剁块，用盐和胡椒粉腌制10-15分钟后，洒上适量生面粉备用。
2. 将熏肉切成小段，放入深碗中，加入猪油，加盖后用强功率加热2分钟。
3. 加入腌制好的鸡块和洋菇，再用强功率加热5-6分钟，直至鸡肉煮熟。

3. 耗油芥蓝菜

原料

• 芥蓝菜：450克
• 糖：1茶勺
• 耗油酱：1汤勺
• 酱油膏：1茶勺
• 高汤：1汤勺
• 香油：1茶勺

做法

1. 将芥蓝菜洗净，并将梗叶交错平摆，放入耐热袋中。
2. 将袋口扎紧，以微波高段火力加热4分钟。
3. 取出芥蓝菜，摆放在盘中。
4. 将糖、耗油酱、酱油膏、高汤和香油混合调匀，淋在芥蓝菜上即可。

结论

以上三款微波炉食谱不仅简单易学，还能满足日常饮食需求，适合懒人或时间紧张的人群尝试。

参考来源

• Healthline: Benefits of Microwave Cooking
• BBC Good Food: Microwave Cooking Tips