微波炉蛋饼制作攻略

蛋饼是常见的家常菜肴，制作过程简单，富含蛋白质、脂肪、维生素以及人体所需的矿物质，不仅有助于肝脏修复，还对身体发育有益。以下为您详细介绍微波炉蛋饼的制作方法。

材料准备

• 鸡蛋6个
• 小洋菇50公克
• 干酪25公克
• 香肠75公克
• 重奶油3汤匙
• 盐、黑胡椒粉适量

制作步骤

1. 在浅盘里将鸡蛋搅拌均匀，接着放入洋菇，放进微波烤箱加热1分钟，加热期间需取出搅拌一次。
2. 加入干酪、香肠和重奶油，调好味道后，继续加热3分钟，每分钟都要取出搅拌一次。
3. 加热至蛋饼几乎完全凝固时，取出搅拌均匀，放置1分钟后，搭配热的奶油土司一起食用。

按照上述步骤，您就能轻松在家用微波炉做出美味的蛋饼。

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