番石榴树是一种常绿小乔木或灌木,高度通常在5~12米之间。其树干无明显直立主干,根系发达,适应性强。
叶片背面覆盖绒毛,中肋和侧脉明显隆起。花朵单生或2~3朵聚生于叶腋,属于两性花,雄蕊数量众多,雌蕊仅有1枚。
番石榴树的果实形状和颜色因品种不同而有所差异,形状包括球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形;果皮颜色多为绿色、红色或黄色,果肉则有白色、红色和黄色之分。
果肉质地细嫩,口感清脆香甜,既爽口又舒心,是一种常吃不腻的水果。此外,番石榴还被誉为养颜美容的最佳水果之一。
番石榴树的果实、叶子和树皮均可入药,具有较高的食疗和药用价值。
番石榴树不仅是一种经济价值高的果树,其果实和其他部位还具有丰富的营养和显著的药用价值,是健康饮食和自然疗法中的重要资源。