卤猪蹄制作过程稍费功夫,但口感肥而不腻,比一般炖猪蹄更受欢迎。猪蹄本身具有美容功效,不过很多人担心卤猪蹄热量高,吃了会发胖。
实际上,卤猪蹄的热量并不高。平均100克卤猪蹄热量约86大卡,而同等重量的新鲜猪蹄热量高达260大卡。从热量对比来看,制作卤猪蹄所花费的功夫是值得的,它不仅味道胜过新鲜猪蹄,热量还低,并且保留了猪蹄本身的营养,美颜健体效果佳。
对于想要借助猪蹄美颜的女性来说,无需担心吃卤猪蹄会影响体重。
结论:卤猪蹄是一种美味、低热量且具有美容功效的美食,适合爱美又怕胖的人群食用。
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