活皮皮虾怎么保存

活皮皮虾的保存方法

海鲜以其活蹦乱跳的新鲜状态备受人们喜爱，然而，像皮皮虾这类海鲜，即便购买时鲜活无比，放置约3小时就容易死亡。那么，该如何保存活皮皮虾呢？以下为您介绍实用小妙招。

方法一：冰箱保存

准备一只洗净的空矿泉水瓶，将整只皮皮虾放入瓶中，接着灌满凉水，拧紧瓶盖后放入冰箱冷藏。食用时，用剪刀剪开瓶子，倒出皮皮虾即可。

方法二：水养法

取一只不漏气的橡胶袋子，把皮皮虾放入其中，加入适量水（约占袋子一半容积），再用氧气充满袋子，扎紧袋口。这种方法可使皮皮虾存活2 - 3天。

掌握合适的保存方法，能让您随时品尝到新鲜的皮皮虾。