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银鳕鱼营养价值极高,其鱼肉厚实,口感富有弹性。此外,银鳕鱼具有保健作用,还能提取对宝宝成长发育有益的鱼肝油。
市场上银鳕鱼价格参差不齐,这是因为部分商家会用油鱼代替真正的银鳕鱼售卖。对于没有购买经验的消费者而言,区分真鳕鱼和油鱼并非易事。
一般被油鱼取代的鳕鱼价格较为亲民,通常在5元多一斤到8、9元一斤不等,价格不会超过10元,普通消费者都能承受。而银鳕鱼价格则贵很多,一般在85元到100多元一斤,在价格最高的地区可达到200元一斤。
综上所述,银鳕鱼的价格比普通被油鱼取代的鳕鱼贵。