酸辣鸡杂饭是将各种泡菜、辣椒与鸡杂一同炒制而成,其口感酸爽香辣,令人食欲大增,并且还具有一定的营养价值。
100克酸辣鸡杂的热量约为90大卡,通常一盘两人份的酸辣鸡杂重量不过300克,属于热量较低的菜肴。摄入90.43大卡热量,通过走路23分钟、跑步11分钟或跳绳9分钟即可消耗。
酸辣鸡杂含有低钠盐、低饱和脂肪酸,富含维生素D、维生素C、钾、铁等元素。一般人群均可放心食用,减肥中的朋友也可适量食用。不过,由于其胆固醇含量偏高,所以不宜多吃。
综上所述,酸辣鸡杂饭热量较低且营养丰富,但因胆固醇含量问题需适量食用。