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天麻炖鸽子是一道适宜在冬天进补时食用的美食,其鸽子肉经过长时间炖煮仍十分美味,让人能尽情享受大口吃肉的快感。值得一提的是,天麻也是可以吃的,若只将其作为汤料,炖汤后就扔掉实在可惜。
天麻虽可长期食用,但每天的食用量不宜过多,建议控制在20 - 40g范围内,最好不要超过40g,毕竟“物极必反”,天麻本质上也是药材。
综上所述,食用天麻炖鸽子时,不仅要注意天麻的食用量,还要留意食物搭配禁忌,这样才能健康享受美食。
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