吃红提子是否上火及营养价值分析

上火症状与食物性质的关系

若近期口气大、心情不佳且长痘，很可能是上火了。判断是否上火与所吃食物性质有关，寒性食物多吃也不易上火，热性食物过量食用则易上火。

红提子的性质与功效

红提子性平、味甘酸，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴等功效。其口味和性质温和，上火或清火效果不明显，所以吃多了不会上火。

红提子的营养价值

• 提子中含有的多酚类物质是天然自由基清除剂，抗氧化活性强，能有效调整肝脏细胞功能，抵御或减少自由基对其伤害。
• 红提子具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使其失去致病能力。
• 研究表明，新鲜的提子、提子叶、提子干都有抵抗病毒的能力。

结论

红提子味道好、营养健康，不会引起上火，对机体有特定食疗功效，适当食用既能解馋又有益健康。

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