花胶食用量及注意事项

花胶因其美味且营养丰富，受到不少人的喜爱。然而，如同人参、鲍鱼、熊掌等美味佳肴一样，食用花胶也需注意食量问题，适量食用才能发挥其最佳效果。

花胶的最佳食用分量

再滋补的营养品也并非多多益善，人的吸收能力有限。对于花胶，最佳食用分量为每周2 - 3次，成人每次30g，9岁以上儿童和老人每次15g。有些妈妈为省功夫，采用每周吃50g、每周1次的吃法，虽然总量相近，但身体反应不同。花胶作为异性动物蛋白，身体需要固定规律来吸收适应，坚持规律食用，身体才不会排斥。

老人和儿童食用花胶的注意事项

老人和儿童吃花胶不宜过多。花胶并非药物，认为给生病、虚弱的人多吃花胶的观点是错误的。花胶功能是慢慢增强人体免疫力，其性情温和、营养丰富，对吸收要求高。给儿童和老人过多食用花胶，他们的消化系统可能难以吸收，造成浪费，每次15g足以保证身体所需营养。

结论

吃花胶并非想吃多少就吃多少，也不能“急功近利”一次性吃太多，否则无法起到应有效果，还会造成浪费，食用时需“悠着点儿”。