香辣鸡爪用辣椒还是辣椒粉

香辣鸡爪辣椒选择答疑

制作香辣鸡爪前需准备诸多配料，很多人纠结用辣椒还是辣椒粉。今天妈网百科为宝妈们解惑。

若喜欢更浓郁的香辣口感，可用辣椒粉搭配花椒、老干妈制作香辣鸡爪；若偏好超辣口味，可尝试用朝天椒。红色辣椒比青色辣椒成熟度高，所以更辣。若不太能吃辣却又想尝试，建议少量使用辣椒，同时搭配牛奶或酸奶食用，有助于慢慢提升吃辣能力。

结论：制作香辣鸡爪时，可根据个人对辣味的喜好程度选择辣椒或辣椒粉，不太能吃辣的人也有办法锻炼吃辣。

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