芝麻花生酱的营养价值
芝麻花生酱的营养价值解析
芝麻花生酱通常有甜、咸两种口味，是一种颇具营养价值的食品，在西餐中应用广泛，深受大众喜爱。接下来详细介绍其具体营养价值。
营养成分含量
每100克芝麻花生酱中含有的营养成分如下：
| 营养成分 | 含量 | 营养成分 | 含量 |
|---|---|---|---|
| 水分(克) | 100 | 维生素A(毫克) | 14.3 |
| 能量(千卡) | 0.5 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
| 能量(千焦) | 594 | 视黄醇(毫克) | 0 |
| 蛋白质(克) | 2485 | 硫胺素(微克) | 0.01 |
| 脂肪(克) | 6.9 | 核黄素(毫克) | 0.15 |
| 碳水化合物(克) | 53 | 尼克酸(毫克) | 2 |
| 膳食纤维(克) | 25.3 | 维生素C(毫克) | 2.09 |
| 胆固醇(毫克) | 3 | 磷(毫克) | 90 |
| 灰份(克) | 0 | 钾(毫克) | 99 |
| 钠(毫克) | 2340 | ||
| 镁(毫克) | 21 | ||
| 铁(毫克) | 7.2 | ||
| 锌(毫克) | 2.96 | ||
| 硒(微克) | 1.54 | ||
| 铜(毫克) | 0.45 | ||
| 锰(毫克) | 待补充 |
健康功效
芝麻花生酱富含蛋白质、矿物质和大量维生素E，具有降血压、降血脂的作用，对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效。
综上所述，芝麻花生酱营养丰富且具有多种健康功效，是一种值得推荐的食品。
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