里脊肉以其鲜嫩的肉质深受大众喜爱,但有人担忧吃里脊肉会导致发胖。实际上,根据相关数据,每100克里脊肉含有155大卡的热量,这个数值虽不算低,但相较于其他肉类以及常见零食,里脊肉属于较低热量的肉类。
对于正在减肥的人群而言,在畜肉类的选择上,里脊肉是较为合适的。每100克里脊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。155大卡的热量等同于一瓶可乐的热量,只要进行适当运动,这些热量并不足以使人肥胖。
从运动消耗热量的角度来看,慢跑一分钟大约消耗5 - 6大卡能量,慢跑半小时就能消耗165大卡。也就是说,每摄入100克里脊肉,只需慢跑半小时,或者骑脚踏车40分钟,就能将其热量消耗掉。
结论:适量食用里脊肉并搭配适当运动,不会因摄入其热量而导致肥胖,减肥期间也可选择里脊肉作为畜肉来源。