当归黄芪羊肉汤的做法

当归黄芪羊肉汤是一道兼具养颜与养生功效的药膳食谱，深受大众喜爱。下面为您详细介绍其制作方法。

所需材料

• 羊肉
• 当归
• 黄芪
• 葱
• 食盐

制作步骤

1. 将羊肉洗净，放入开水中略烫，这样可以去除血水和杂质，取出后切片备用。
2. 把当归和黄芪洗净，放入纱布袋装好，能防止药材在炖煮过程中散开。葱洗净切段。
3. 往煲中加入适量清水，将所有材料放入煲内，先用猛火将水烧开，此时会有一些浮沫杂质浮在表面，将其撇去，然后转小火慢炖2小时，让食材和药材的味道充分融合。最后加入食盐调味即可。需要注意火候和时间的控制，小火慢炖能让汤更加鲜美醇厚。

综上所述，当归黄芪羊肉汤做法并不复杂，按照上述步骤操作，就能在家中制作出养颜养生的美味汤品。

参考来源：暂无权威公开站点可明确引用，此为常见养生食谱经验总结。