番薯叶是常见蔬菜,营养价值高,在人们餐桌上较为常见。对于家中宝宝到了辅食月龄的家长而言,会关心宝宝能否吃番薯叶。下面详细介绍。
番薯叶中蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2、烟酸等含量在蔬菜中均居前列。若宝宝能食用蔬菜,一般在六个月大时可将番薯叶作为辅食添加。
鉴于宝宝咀嚼功能需逐步提高,刚开始添加辅食时,应把番薯叶煮熟切碎,甚至做成菜泥或菜汁给宝宝吃。随着宝宝逐渐适应、咀嚼功能提高,可慢慢做成番薯叶粥、番薯叶菜碎等给宝宝食用。
需注意,宝宝添加辅食要保证营养均衡。虽番薯叶营养元素丰富、营养价值高,但长期食用,宝宝易吃腻,还会影响其他营养元素摄入。因为宝宝肠胃容量有限,番薯叶吃多了,会减少其他鱼、肉、汤等食物的摄入,不利于健康成长。
结论:宝宝六个月大时可适量添加番薯叶作为辅食,但要注意方式和营养均衡。