花生酱拌面的营养价值

花生酱是一种营养价值颇高的食品，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素，享有“绿色食品”的美誉。接下来，为您详细介绍花生酱拌面的营养价值。

具体营养价值

1. 富含营养成分：花生酱拌面含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素，以及大量的B族维生素和维生素E等。其中，这些营养成分使其具有降血压、降血脂的功效，对于再生性贫血和糖尿病能起到一定的辅助治疗作用。有研究表明，合理摄入富含B族维生素和维生素E的食物，有助于维持心血管健康和血糖稳定。
2. 多种养生功效：花生酱拌面具备扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等功效。在传统医学中，花生本身就有诸多药用价值，与面条搭配后，这些功效得以进一步发挥。
3. 辅助治疗疾病：对于营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症状，花生酱拌面有一定的辅助治疗作用。例如，其丰富的蛋白质和铁元素有助于改善贫血症状，而润肺化痰的功效对咳嗽痰喘有一定缓解作用。
4. 助眠作用：花生酱拌面中含有色氨酸，这种物质有助于促进人体入睡。色氨酸是一种天然的助眠氨基酸，能在人体内转化为血清素和褪黑素，从而调节睡眠。
5. 面条的营养价值：面条本身含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收。它具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。对于肠胃功能较弱的人来说，面条是一种理想的食物选择。

综上所述，花生酱拌面营养丰富，具有多种功效，是一种值得推荐的美食。

参考来源：目前暂无明确的权威文献可引用，相关营养知识来源于常见的营养学资料和传统医学认知。