孕妇花胶汤的做法

孕妇花胶汤的作用与做法

花胶富含胶原蛋白，具有多种作用与功效，深受广大女性喜爱。很多女性喜欢用花胶熬汤，既能补充人体所需营养元素，又能有效补充胶原蛋白，对孕期孕妈而言，是孕期食谱的上佳选择。以下为大家介绍几种孕妇花胶汤的做法。

花胶煲鸡汤

• 材料：花胶、鸡块、姜片
• 做法：1. 将花胶洗净，用冷水浸泡一晚；2. 切净鸡块、泡好的花胶和姜片；3. 冷水下锅放入电紫砂锅，大火煮2小时；4. 煲好的汤呈奶白色，上面浮起的是鸡皮和鸡油。

花胶汤

• 材料：猪蹄膀1块（约200克）、花胶50克、干玉竹25克、干淮山10克、干枸杞10克、干桂圆肉10克、净化水2000毫升、盐适量、鸡精适量
• 做法：1. 将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出洗净血污；2. 将药料用水洗净并沥出；3. 把猪蹄膀、花胶、玉竹、淮山、枸杞放入大汤锅里，加水，盖上锅盖，用中火煮开后调小火，继续煮1小时30分钟；加入桂圆肉，再煮30分钟；4. 饮用时加盐及鸡精调味，猪肉可食用，药料弃掉。

青木瓜椰子煲花胶汤

• 材料：青木瓜、老椰子、花胶
• 做法：1. 取一个青木瓜，洗净去皮切小块；2. 老椰子去硬壳，将里面的椰汁一起放到锅里煲汤；3. 把椰肉外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块；4. 高压锅里加水，放入花胶和青木瓜；5. 再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。

综上所述，这些花胶汤做法简单，营养丰富，适合孕妇食用。