花生猪骨汤的特性、宜忌人群

花生属于“高饱腹感”食物，可让人感觉更饱且饱的时间更长，花生猪骨汤也具备这一特性，长期食用有助于减肥塑身，因此深受女性朋友喜爱。那么，花生猪骨汤的宜忌人群有哪些呢？

适宜人群

1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用。
2. 适宜脚气病患者、妇女产后乳汁缺少者食用。
3. 适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化以及各种出血性疾病之人食用。
4. 适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。

禁忌人群

1. 花生猪骨汤含油脂多，消化时需多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
2. 花生猪骨汤能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
3. 体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服用。
4. 内热上火者不宜食用，因花生性燥，会加重口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等症状。
5. 长久不愈、跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。

了解花生猪骨汤的宜忌人群，能让人们更科学地食用该汤品，保障身体健康。