鸭肝不能和什么一起吃

鸭肝与鸭肉的食用禁忌

俗话说“药食同源”“药补不如食补”，不过进补需讲究科学。依据中医“五行”“生、克”规律学说，部分食物不能同时食用。

鸭肝食用情况

目前研究显示，鸭肝不存在与其他食物相克的现象，大家可放心食用。但高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸭肝。

鸭肉相克食物

• 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
• 鸭肉与板栗一起食用会引起中毒。
• 鸭肉和鳖同食会引起腹泻、水肿、阳虚。

总之，食用鸭肝一般无相克问题，但特定患者需注意；而鸭肉有明确相克食物，食用时要留意搭配。