卤肉卷热量及相关信息

卤肉热量情况

以100克可食部分计，卤肉的热量是383大卡，相当于1602千焦。每100克卤肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。

不同人群食用建议

对于成年人而言，适量吃点卤肉卷一般不会对身体造成太大影响。但如果是儿童，建议少量食用卤肉卷，因为过量食用很容易导致上火和发胖，进而影响身体发育。

卤肉卷的定义与卤肉分类

卤肉卷是用卤肉和其他食材搭配而成的一种小吃。卤肉又称卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。

卤肉热量来源

卤肉卷的热量主要来自卤肉，而卤肉的热量主要源于其制作成分。部分卤肉的成分包含八角等香料，还可能含有辣椒等。

综上所述，卤肉卷热量受卤肉影响，不同人群食用卤肉卷应有所节制，以保障身体健康。

参考权威站点来源：本文相关热量数据参考中国营养学会相关标准，但对于具体数据可能因食材和制作方法不同有所差异。