转基因大豆油的好处

转基因大豆油的好处

对消费者的好处

平时人们听得较多的是转基因大豆油对身体的危害，但它也有好处。对消费者而言，其最大好处是价格便宜。我国大豆出产率低，市面上大部分大豆从巴西或美国进口，且进口大豆100%为转基因大豆。进口转基因大豆出油率在20% - 21%之间，而国产大豆出油率仅17%，价格还比进口的贵。因此，多数厂家会用进口大豆做原料提炼大豆油以降低成本。我国大部分消费者对价格敏感，便宜的大豆油让普通阶层能吃上卫生的食用油，避免购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油，从一定层面保证了食品安全。

对环保主义者的好处

对于环保主义者来说，多吃转基因大豆油对改善地球环境有益。转基因大豆的研制是为配合草甘膦除草剂使用。草甘膦能除掉多种杂草，但也会伤害作物，难以投入使用。通过转基因方法，让大豆产生更多能抵抗草甘膦的EPSPS合成酶，农民种植大豆时，只需用草甘膦除草剂就能清除所有杂草且不伤害大豆，减少了农药滥用，从而保护了环境。

综上所述，转基因大豆油在价格和环保方面具有一定积极意义。