孕妇能吃鳝鱼吗

鳝鱼的功效和作用

鳝鱼别称：黄鳝，长鱼，无鳞公子，海蛇，蛆鱼，黄蛆，鱓鱼。鳝鱼，体圆，细长，和蛇很相似，因为皮肤是黄色，所以也叫做黄鳝。鳝鱼分布很广泛，几乎全国各地都有分布。黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，有补脑健身的功效，而且黄鳝含有的鳝鱼素还可以清热消毒、凉血止痛、健脾、降血糖等功效，是糖尿病患者的理想食品。另外鳝鱼含有丰富的VA，可以增进视力，促进视力发育。鳝鱼不同部位，功效各不同。鳝鱼肉：性甘，有补血功效，可以治疗口中唾液过多，另外有止血补虚损的功效，还可以治疗产妇产后恶露淋漓，血气不调，对体虚出汗多、消化不良也有很好的疗效。黄鳝血可以用来治疗疥癣及痔瘘，但是要注意鳝鱼的血有毒，一定要煮熟煮透。黄鳝头烧成灰服用可以用来治疗消渴症、消化不良、食物积滞。