奶米粉是什么
奶米粉其实是一种配方米粉，全称是“婴幼儿配方奶米粉”，它在制作的过程中加入了牛奶，因此人们习惯称它为“奶米粉”。这种米粉在香味、口感上都与奶粉非常接近，但本质上却是米粉哦。奶米粉不仅香味独特，冲调后也适合宝宝吞咽，能够帮助宝宝顺利进食，摄取充足营养。此外，奶米粉还帮各位妈妈省去了自己配制“奶粉+米粉”的过程，将它作为宝宝的过渡食品或者断奶期辅食非常不错呢。
说到婴儿米粉，妈妈需要注意，刚开始给宝宝添加米粉辅食时，应该从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始，先选择纯口味或单一口味的米粉，之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼和五谷类的米粉。在挑选米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，“双绿保证”，而且可100%追溯原料产地，更安全放心。
给宝宝吃的辅食应该讲究正确的食用方法，这样宝宝才能更好地吸收辅食中的营养。那么奶米粉应该怎么吃才健康营养呢？下面给各位妈妈推荐两种奶米粉的营养吃法，赶快mark一下吧。
第一种：奶米粉单独食用
如果单独给宝宝吃奶米粉，需要先将宝宝用的餐具消毒，然后取60℃-70℃的温开水150毫升，倒入餐具中，再加入一小袋营养米粉，边倒边搅拌，使粉末充分吸水，搅拌均匀成糊状就可以喂给宝宝吃了。
第二种：奶米粉搭配其他辅食
奶米粉除了单独冲调给宝宝食用，还可以搭配其他辅食混合食用，例如，妈妈可以将奶米粉拌入煮好的宝宝营养面条、粥或米汤中，也可以将奶米粉冲调好后拌入肉碎，食物间适当的混合搭配带给宝宝的营养也更全面些。
市场上的奶米粉品牌多种多样，妈妈选购时难免会眼花缭乱，不知道选哪一种好。给宝宝挑选一款营养又合适的奶米粉有哪些技巧呢？以下几种简单实用的挑选技能，或许能给各位妈妈带来帮助。
1、看品牌实力。
妈妈要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的奶米粉品牌。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量监控较严，生产设备也更为先进，所生产出来的奶米粉产品质量更有保证。
2、看包装信息。
在中国，按国家标准规定，产品外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项，如果妈妈发现奶米粉产品包装上缺少上述任何一项信息，最好不要购买哦。
3、看营养成分。
即看奶米粉营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表一般要标明产品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分及含量，妈妈可以根据实际需要，挑选适合宝宝的奶米粉。
4、看产品说明。
奶米粉有不同种类的产品，妈妈应学会看产品包装说明，例如，国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”，而为断奶期宝宝研制的配方米粉则标有“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等字样。
5、观察色泽和气味。
质量好的奶米粉色泽自然纯正、均匀一致，气味上带有淡淡的米香味和奶香味，如果妈妈发现奶米粉有香精味，则应避免选购。
冲调奶米粉是个技术活儿，尤其是水分的把握难度较大，妈妈冲调得太浓或太淡，都会影响宝宝的进食乐趣，那么冲调奶米粉有哪些细节需要各位妈妈注意呢？一起来看看。
1、双手的清洁
冲调奶米粉之前，妈妈一定要先将双手清洗干净，以免手上的细菌污染宝宝的餐具和食物。
2、餐具的准备
给宝宝冲调奶米粉用的餐具最好选择广口平底碗，这样调配起来更方便。
3、合适的水温
冲调奶米粉可用温开水也可用温奶，注意将温度控制在60℃-70℃，方便宝宝饮用。
4、正确的冲调步骤
先量取适量温开水（或温奶）倒入碗中，再取适量奶米粉倒入碗中，边倒边搅拌。
5、开袋后的处理方式
开袋后的奶米粉一定要保证密封，并存放于清洁阴凉处。另外，妈妈要注意把握好宝宝的食量，避免食物过剩，而且喝剩的奶米粉最好不要留到下次饮用哦。
奶米粉只比奶粉多了一个字，本质上却差别很大，两者的营养也各不相同。因此，很多妈妈在选购奶米粉时，容易陷入误区，还有哪些有关奶米粉的注意事项是妈妈们容易忽略的呢？以下几点每个妈妈都应好好记住哦。
1、奶米粉不一定比其他米粉更有营养
奶米粉虽然以米粉为主要材料，同时在配方中加入一定量的牛奶，但却未必比其他米粉更有营养，所以妈妈不能盲目选择奶米粉作为宝宝的辅食，而忽略其他配方的婴儿营养米粉哦。
2、奶米粉不是奶粉与米粉的简单相加
奶米粉是米粉与牛奶按一定比例制成的配方米粉，需要经过科学的生产过程，而不是奶粉与米粉的简单混合，所以妈妈将奶粉与自制米粉混合是不能称为“奶米粉”的。
3、奶米粉不能替代母乳或配方奶
对于辅食添加初期的宝宝来说，奶米粉虽然能为宝宝提供一定的营养，却并不代表它所含的营养可以满足宝宝的身体所需，因为奶米粉等辅食只是宝宝日常营养的补充，其主要营养还是来自母乳或配方奶粉。