孕妇能不能吃冻蘑

冻蘑的功效与作用

冻蘑是元蘑的别名，又叫冬蘑，是东北土特产“三大蘑”之一，也是极少数不能人工培育的食用菌之一，它一般长于长白山山脉、大小兴安岭一带。冻蘑肉质细腻，质地滑嫩，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体必需的多种氨酸和维生素，是不可多得的绿色食品。