小鲨鱼怎么做好吃

小鲨鱼是体型相对较小的鲨鱼品种，一般长度不到一米，属于可食用的鲨鱼。很多人对小鲨鱼比较陌生，下面为大家介绍两种小鲨鱼的烹饪方法。

以上两种方法能帮助大家把小鲨鱼烹饪成美味佳肴，可根据个人口味选择尝试。

很多人会质疑小鲨鱼是否可以食用，毕竟鲨鱼常被认为是保护动物。实际上，部分鲨鱼的确属于保护动物，但也有一些鲨鱼是可食用的，这里所说的小鲨鱼即小青鲨，它就是可食用的鲨鱼品种。

被列为国家保护动物行列的鲨鱼品种主要有大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等。而小鲨鱼能成为人们食用的主要鲨鱼类型，一方面它并非保护动物，另一方面其体型较小，容易捕捞，在购买和食用方面也更加便捷。

那么，你是否想尝试一下小鲨鱼呢？

结论：小鲨鱼（小青鲨）不是保护动物且方便获取，是可食用的鲨鱼品种。

小鲨鱼虽名称不够“高大上”，但营养价值可观。其富含蛋白质和微量元素。蛋白质是人体不可或缺的营养物质，像我们日常食用的鸡蛋就含有蛋白质。

小鲨鱼中的主要微量元素有钙、铁、磷。钙对骨骼和牙齿健康有益，女性和中老年人易患骨质疏松，食用小鲨鱼可补充钙质；铁是造血元素，对于容易贫血的人来说，小鲨鱼是补充铁元素的良好来源，因其铁含量丰富。

小鲨鱼具有防癌作用，因为其体内含有抗癌物质，这也是鲨鱼不会患癌的原因。

在传统中医里，小鲨鱼功效颇多，有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰之效，还能对风湿性疾病的治疗起到一定辅助作用。

综上所述，小鲨鱼营养价值高，具有多种功效，是一种值得关注的食材。

小鲨鱼在市场上并不常见，但其价格并非想象中昂贵，一般为二三十元一斤，较为合理。消费者可购买一些回家，按照之前文章所教做法为家人制作鲨鱼大餐。

新鲜小鲨鱼在沿海地区的水产市场和超市有售卖，但在内陆地区则较为少见。若想吃小鲨鱼，网购是个不错的选择，网购价格实惠，且网上选择丰富。

若担心买回来的小鲨鱼放坏，可选择干制的小鲨鱼干，这也是不错的制品类型。

结论：小鲨鱼价格合理，购买渠道多样，干制小鲨鱼干也是可选项，消费者可按需选择。

小鲨鱼的肉理论上可以给宝宝吃，但不建议经常喂食。主要原因有以下两点：

综上所述，为保障宝宝的健康，不建议给宝宝吃鲨鱼肉。