金枪鱼披萨的做法

【导读】金枪鱼是海鱼的一种,在香港金枪鱼也叫做吞拿鱼,因为金枪鱼的优质蛋白质含量高大上,而且脂肪和热量都十分低,因此受到了万千女性的喜爱。金枪鱼不仅可以做沙拉、做三文治,而且还能做出媲美大厨出品的金枪鱼披萨哦!妈妈网百科今天给大家带来金枪鱼披萨的做法,独家使用金枪鱼披萨的用料大公开,喜欢吃披萨的你绝对不能走开!

每次吃披萨的时候,除开享受嘴中的美味之外,其实也会想到制作披萨的不容易啊!对于宝妈来说,如果想用金枪鱼做成美味的披萨,是不是立马感觉难度五颗星?表担心,今天妈网百科今天和大家分享金枪鱼披萨的做法,爱吃赶紧来围观哟!

主料:土豆2个,金枪鱼罐头1罐

辅料:香肠1根,红椒半个,柿子椒半个,黑橄榄10克,奶酪1碗,芝士粉少许,西红柿1个,洋葱1个

调料:食盐少许,蒜2瓣,番茄沙司30克,白糖15克,黑胡椒少许,香草2小勺,橄榄油少许

做法:

1、土豆洗净后去皮;马苏里拉奶酪擦成丝备用;其他蔬菜洗净后,洋葱切丝,青红椒切圈。

2、热煎锅,加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底,用小火煎,不能翻动。

3、等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面,煎到金黄色就可以了,在翻面的时候可以借助盘子帮忙。

4、将土豆丝饼底放在烤盘中间,表面涂上披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪,放上洋葱丝、撕开的金枪鱼。

5、依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈,最后在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。

6、烤箱预热220℃,放入烤盘,烤到奶酪融化并且带有金黄色的斑就可以了。

巧手的宝妈们经常会在家做点小点心慰劳一下工作辛苦的老公以及小馋嘴宝宝,不过在制作金枪鱼披萨的时候总觉得酱汁的味道不好,但是又不知道应该如何调味,今天妈网百科就和大家分享好吃的金枪鱼披萨酱的用料。

【制作金枪鱼披萨酱】

准备材料:西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣、番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少许、意大利综合香草2小勺、盐少许

1、西红柿洗净表面用刀划十字,用热水烫一下快速去皮,切成末;洋葱和大葱也切成末。

2、热烧锅热油,放入洋葱和大蒜爆香,倒入西红柿大火炒到出汤汁。

3、加入番茄沙司和糖,改成小火后加入黑胡椒碎、意大利综合香草,盖上盖子煮15分钟直到浓稠状态即可加入食盐,出锅晾凉就OK了。

要说金枪鱼的低脂都是女人们的最爱,但是做成金枪鱼披萨,热量还是和从前一样吗?宝妈在卖力啃披萨的时候根本不会注意到它们的热量,但是吃完回家一称,OMG,竟然重了3斤!下面我们就来看看金枪鱼披萨的热量吧!

金枪鱼披萨热量有多少?

一些宝妈在家弄个金枪鱼披萨几乎将厨房搞成底朝天,但成品出炉的那一刻,前面啥的都成了废话。美味的金枪鱼披萨因为加入了多种蔬菜,颜色好看之余,味道也非常棒。

不过宝妈在吃得开怀的时候也要注意热量哦!据说,100克金枪鱼火腿披萨的热量为200大卡,所以大家在减肥的时候应尽可能少吃哦!

金枪鱼披萨是多少吃货心目中的挚爱?低脂肪的金枪鱼搭配各种粗纤蔬菜,配上自制的披萨酱,只需要烤一烤就能吃上媲美大厨出品的披萨。不过大家要小心“热气”问题哦!

金枪鱼披萨吃多会上火吗?其实是会的。

做成披萨的各种材料基本都不会引起上火,不过放入烤箱烤制之后,反倒特别容易引发“火气”,特别是刚出炉那一刻,吃上一小块,有些人很快就喉咙痛了。加上烤制的披萨在加工的时候可能产生了致癌物质,不利于身体健康。

金枪鱼属于海鱼的一种,目前我们比较常见的有冰鲜金枪鱼,超低温金枪鱼以及品质差的一氧化碳金枪鱼,这些都是整条鱼“现身”的节奏,不过如果说到用金枪鱼做披萨的话,到底使用新鲜的好还是罐头鱼好呢?

金枪鱼做披萨是罐头还是新鲜的好?

一般人刚开始的时候都会想着吃鱼肯定是新鲜的好啦,不过做披萨的话就不一定了,加上新鲜的金枪鱼的成本大,处理不方便。其实用金枪鱼罐头做披萨是比较常见的方法。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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