鹌鹑蛋的胆固醇高吗

【导读】大家在小时候一定都吃过一种个子小小,外表还长着褐色斑点的袖珍型“鸡蛋”,那就是很多人喜欢的鹌鹑蛋哦。它的口感滑嫩,吃起来香香嫩嫩的,比鸡蛋要好吃N倍,你记忆里的鹌鹑蛋还在吗?因为蛋类的磷脂都比较高,所以很多人都在想鹌鹑蛋的胆固醇高吗?那么鹌鹑蛋胆固醇高能吃吗?能不能吃,往下看相信你自有判断。

胆固醇的含量可是和高脂血症等心脑血管疾病息息相关的,虽然鹌鹑蛋的滋味很美妙,但饮食对于患病人群来讲,则需要特别注意。鹌鹑蛋的胆固醇高吗,可是很多人关注的问题。

Q:鹌鹑蛋的胆固醇高吗?

A:先来看看鹌鹑蛋的胆固醇含量为多少,一般鹌鹑蛋的胆固醇含量为515毫克/100克。当看这个含量,其实鹌鹑蛋的胆固醇并不高,但是鸡蛋的胆固醇含量为585毫克/100克,鹌鹑蛋比鸡蛋的体积要小3-4倍,但胆固醇含量却相差不大。所以鹌鹑蛋的胆固醇和鸡蛋相比确实高了那么一点。

妈网百科叨叨叨:胆固醇是脂肪中的精品,是人体生命活动必需物质,正常的人并不需要特意去克制胆固醇的摄入,只需要保持血液中胆固醇的浓度正常就可以了。

吃鹌鹑蛋能够很好的补充人体需要的营养,而且鹌鹑蛋还能做出各种各样的美味。但是很多人担心鹌鹑蛋的胆固醇含量比较高,对于身体并不是那么好。那么鹌鹑蛋胆固醇高能吃吗?

Q:鹌鹑蛋胆固醇高能吃吗?

A:虽然一个鹌鹑蛋的胆固醇含量几乎要与一个鸡蛋持平,但胆固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。只是需要注意食用量,一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个,而胆固醇高的人则要少吃一点,维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克,因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害哦。

妈网百科叨叨叨:胆固醇高的人平时也要注意合理的运动,低脂肪,低胆固醇饮食,还要注意多食蔬菜水果,多喝水哦。

鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,还被称为“蛋中佳品”呢。虽然营养又没美味,但是鹌鹑蛋可以长期食用吗?

Q:鹌鹑蛋可以长期食用吗?

A:鹌鹑蛋含有非常丰富的蛋白质和磷脂等人体必需的营养物质,经常吃鹌鹑蛋当然对于人体有很好的作用。但是食用的时候也要注意量,因为鹌鹑蛋中的胆固醇成分并不低,吃太多或许会造成胆固醇过高等风险呢。一般:因为鹌鹑蛋中的磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育,所以6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜;而蛋中维生素A含量高,它对视力发育有利,中小学生学习负担重,用眼比较多,可以选择吃鸡蛋,每天吃2个左右就可以了。

妈网百科叨叨叨:特别是对于胆固醇含量原本就比较高的人,在选择吃鹌鹑蛋的时候,要特别控制食用量哦,美食虽可贵,但生命价更高哦!

鹌鹑蛋的体积非常小,精致小巧,一只手握住都绰绰有余。但是小身材大能量,鹌鹑蛋的营养成分对于人体可是十分有益的。吃鹌鹑蛋还能补气益血、养颜、美肤哦。那么鹌鹑蛋怎么吃比较有营养呢?

Q:鹌鹑蛋怎么吃比较有营养?

A:鹌鹑蛋中含有大量的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、磷、钙等营养物质,在营养上有独特之处。一个鹌鹑蛋的营养可以和一个鸡蛋相等哦。不过不伦是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%哦。

妈网百科大爆炸:将鹌鹑蛋与枸杞一起煮着吃,还能达到减肥消脂的作用哦,想要减肥的女性朋友们,不妨动起来吧!

说起胆固醇,有很长一段时间,有不少人视蛋类如“炸弹”,认为蛋类含胆固醇高,是引起高血压、动脉粥样硬化等疾病的元凶。因此,致使这些人对鸡蛋产生了恐惧心理。但胆固醇是脂肪中的精品,是人体生命活动必需物质,过低也会影响人体健康的哦。那么鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高呢?

Q:鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高?

A:最近出版的《中国食物成分表》书中写着100克食物中胆固醇含量分别是:鹌鹑蛋515毫克,鸡蛋585毫克。不难看出,两者胆固醇含量虽然相差无几,但是鸡蛋的胆固醇是要比鹌鹑蛋高的。但是1个鸡蛋的重量和3-5个鹌鹑蛋相当,所以单单只以“个”为单位来评价鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高是不公平的哦。一般人吃一个鸡蛋,可以吃3-5个鹌鹑蛋,所以这样算来,总体摄入的胆固醇明显是鹌鹑蛋更高。

妈网百科叨叨叨:鹌鹑蛋对于此评价一定不服,以个为单位算才是公平的,同样都是一个鸡蛋,一个鹌鹑蛋,鸡蛋的胆固醇自然要比鹌鹑蛋高!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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