草鸡蛋保质期

【导读】草鸡蛋保质期一般为一个多星期左右,夏天相对于冬天要短一些

草鸡蛋的保质期的长短一般来说,是要分为季节性的。

事实上很多食品都是如此,就拿季节性最强的夏天跟冬天来说,夏天东西当然就不能够放得久,特别是肉类,而冬天,相对来说可以存放的东西时间就长很多。

一般我们鸡蛋都会放置在冰箱里便保存,所以要是鸡蛋没有发臭,其实是可以吃的,如果没有放在冰箱里面,一般来说,冬天可以是放置到快两个星期左右。夏天的时间相对而言,就比较短。

不单单的草鸡蛋,其他的鸡蛋也是如此,所以大家食用之前只要注意它有没有变质就可以了。

温馨提示:如果是放置在冰箱里边,我们事先洗过蛋壳的话,会比较卫生哦。

草鸡蛋的具体价格,还要网友朋友们是在哪个地方,一般城市市场里面的价格会比较贵一点,而大城市相对于小城市,就又贵了一点。

但如果是家是住在乡村的,自己养一只鸡,就能够吃上新鲜的鸡蛋了。

市面上草鸡蛋的价格来说,一般都是四块多,五六块一斤。

而且最重要的是,去农村买的话会便宜很多,而且还是真的。价格大概就在4块左右,如果去城市的超市或市场买的话,真的不敢保证是不是真的草鸡蛋,而且价格也会比较贵。

所以关于在哪里购买这一点,还要看网友朋友们自己的选择了。

虽然吃草鸡蛋对身体是很有益处的,因为总所周知,鸡蛋含有很丰富的蛋白质。但是要注意的是,大家不要吃得过量哦,一天吃几颗的话,反而会造成身体的负担。

下面跟大家分享一道洋葱炒蛋的做法:  

需要用到的材料有:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。  

具体做法如下:

1、首先把鸡蛋磕在一大碗里,然后加入适量的盐和少许胡椒粉打匀,接着把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻。

2、把鸡蛋铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。然后把混合液分成两份。

3、在每一份混合液里边用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油,这样,就完成了。

温馨提示:炒蛋时,注意油要热,若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。

菠菜炒鸡蛋的做法:  

材料:菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣。  

做法:菠菜洗净沥干水分,切成小段。鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀切好姜粒和蒜瓣。热锅下油,先把鸡蛋液炒散,装起备用。重新热锅放油,把姜和蒜爆香。放入菠菜炒。菠菜炒软后加少许盐调味。将鸡蛋倒入炒匀,关火。  

发面饼炒鸡蛋的做法:  

材料:全麦面发面饼(或馒头)适量 1-2个鸡蛋 葱花少许 盐适量 1-2小勺油

做法:把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后,放葱花、盐和发面饼(或馒头);锅里放油,起波纹后方蛋液和发面饼的混合;中小火炒到鸡蛋液完全凝固;可用平铲压一压发面饼,以保证里面的蛋液都熟透。  

豆芽炒鸡蛋的做法:  

材料:鸡蛋200克,绿豆芽200克,料酒10克,盐4克,大葱10克,大豆油75克。  

做法:将绿豆芽掐去两头、洗净沥水,鸡蛋磕入碗内搅散,葱切丝;勺内加豆油50克烧热,倒入搅散的蛋液,炒熟成蛋块,出勺装碗;勺内另加油烧热,放入葱丝炝香;放豆芽旺火煸炒,至断生,加料酒、精盐炒匀;最后倒入炒好的蛋块,炒匀出勺装盘就可以了。

食用鸡蛋可增强机体自我调节和修复能力,从而起到抗老防衰、养生健身、延年益寿的作用。

现在有有人认为鸡蛋生吃比熟吃好,生吃比熟吃更有营养。 实际上并不是这样子的,吃生鸡蛋既不卫生,又不易于消化吸收。 蛋清内可能会含有一种对人体有害的物质,它可能会影响人体对蛋白质的消化和吸收。

鸡蛋其实又是一种较好的健脑食品,因为一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。但是,鸡蛋也不应多吃,因为要是吃得太多,会不利于胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

最近有报道说,生鸡蛋经过肠道时,容易发酵变质,这种化合物具有致癌作用。鸡蛋煮熟或用其它方法烹调后,里面有害物质跟寄生虫卵才能被杀死,并且蛋白质变得疏松,易被消化吸收,可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。 因此,不应当吃生鸡蛋,而应当吃熟鸡蛋。那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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