转基因大豆油的利与弊

非转基因大豆油的价格贵，所以转基因大豆油在市面上比较畅销。对于转基因大豆油 ，存在两种不同的声音，一种持正面，另一种持反面。下面来分析下它的利和弊。

利：1、可以增加产量，减少生产的投入，有助于解决粮食短缺问题；2、具有抗病虫、抗除草剂的特性，可以少用农药，有利于保护环境；3、通过基因技术改造，食物的品质更加优良，味道口感更好。

弊：1、转基因技术使不同物种的基因相互融合，人们无法控制它的后果，可能造成基因污染，引起生物安全问题；2、可能在人体内潜伏着毒性，对人体长期的影响是无法估测的；3、某些人可以对转基因食物产生过敏反应；4、转基因的营养价值、对抗生素的抵抗作用、对环境威胁问题尚没有得到证实。

人们对转基因食品的安全问题讨论得沸沸扬扬的，究竟转基因大豆油是可以吃吗？答案：当然可以。其实，转基因大豆及其加工制品在我们的生活中随处可见，也没有见哪个消费者吃了会出现问题。所以，转基因大豆油是可以吃的。

其实，转基因食品不一定都带有转基因成分。而不带转基因成分的转基因食品与非转基因食品是没有差异的。经过专业仪器的检查，转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分是一样的。因为，大豆油是从大豆中提炼出的油脂而已，其他成分（如DNA和蛋白质）都几乎被去除了。所以，转基因大豆并没有那么恐怖，是否真的会影响到人体健康还需要实践和时间去证实。

孕妇对食品的安全问题需要加大力度来关注，因为不仅影响到妈妈，而且和脆弱的胎儿紧密相关。有些东西大人吃了没事，但并不代表对胎儿也没事。那么孕妇可以吃转基因大豆油吗？

答案：建议少吃或不要吃。即使是目前不并能证实转基因大豆油对人体带来伤害和威胁。但是，胎儿的生命比较脆弱，对食物会敏感很多。孕妇如果可以避免吃转基因食品就最好，但是也不是说吃了就会带来不良影响。

顾名思义，转基因大豆油是从转基因大豆里面提取的油脂，而非转基因大豆油是从常规种植大豆里面提取的油脂。转基因大豆最显著的一个特点就是可以抵抗杀草剂——草甘膦。草甘膦会把普通大豆植株和杂草一起杀死，但是却不能杀死转基因大豆植株。非转基因大豆是通过自然界的优胜略汰选择基因的变化而存在下来的。

世界上最好的非转基因大豆产地在中国东北 ，价格很多，而又在美国人手里买回转基因大豆。因为它的价格便宜，出油量多，能满足中国人的用油需求。

总的来说，用这两种不同大豆榨出的油，它们的成分几乎没有差异，而味道并非专业人士也分辨不出来的。

如果你担心日后转基因食品真的是会给人体带来不良的影响，那么你在选购的时候就需要学会如何辨别转基因食品与非转基因食品。这里告诉你如何鉴别转基因和非转基因大豆油。

方法很简单，只需要看清大豆油的包装。在中国有规定，如果食品中含有转基因成分，商家要明确标明。一般来说，正规的食用油的外包装都会带有明确的标识。单单看有油质是分辨不出转基因和非转基因大豆油的区别的，需要有专门的仪器才能检测出。

最后提醒大家的是，超市里的大豆油大多都是转基因油，而花生油则都是非转基因油。对转基因食品存在质疑的人建议吃花生油吧。