炸蚕蛹的做法

【导读】炸蚕蛹是一道营养丰富的菜肴,其营养价值极高,而且是俩功效好,且一般人群均可食用,因此,其备受大众的亲睐。那么,炸蚕蛹的做法是什么呢?其又怎么做好吃呢?下面,我们大家就一下来看一下其的相关内容。

炸蚕蛹是一道较传统的菜肴,其的营养价值及食疗功效均很不错,那么,其怎么做呢?下面,大家就一起来看一下。

炸蚕蛹的做法

准备材料:蚕蛹、调和油、食盐

做法:

1、将蚕蛹洗净后用开水焯熟并控水备用;

2、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分;

3、锅内放油,放入蚕蛹翻炒,将蚕蛹炒至发出沙沙声后装入盘中;

4、趁热撒上盐,用筷子拌匀即可。

这样一道美味的炸蚕蛹就做成了,其做法简单,且口感也不错,建议大家可以去试一试哦,很不错的一道菜肴哦。

炸蚕蛹怎么做好吃呢?对于这个问题,可谓是众说纷纭了,每个人都有各自不同的看法,当然,在炸的过程中,若增加了更多的辅料,其的味道会更好哦。下面,我就为大家再介绍一种做法。

香酥开口蚕蛹

准备材料:蚕蛹、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉

做法:

1、蚕蛹洗净炒熟,放凉备用,并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开,取出里面一条黑色的内脏扔掉;

2、起油锅,烧热后放入蚕蛹,中火炸,直到炸的表皮变酥;

3、锅里留少许底油,放入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉,反复煸炒,直到蚕蛹酥香。

这样,香酥开口蚕蛹就做好了。其的口感很好,大家可以去试一试哦。希望大家会喜欢。

炸蚕蛹不仅营养价值高,而且其的功效与作用也是不可小觑的,其入药入膳,入药可治疗许多病症,入膳可强身健体。炸蚕蛹有什么功效与作用呢?下面,大家就一起来看一下。

炸蚕蛹不仅具有提高免疫力、益肝的功效,且其可消除疲劳、抗衰老,此外,其还有减肥美容的功效,其有防皮肤皱裂,去斑美白,滋养容颜的特别效果。其还能调血脂、降血压,能改善和预防高血脂、高血糖、高血压等疾病。

炸蚕蛹不仅营养价值高,而且其的功效与作用也是不可小觑的,其入药入膳,入药可治疗许多病症,入膳可强身健体。炸蚕蛹有什么功效与作用呢?下面,大家就一起来看一下。

炸蚕蛹不仅具有提高免疫力、益肝的功效,且其可消除疲劳、抗衰老,此外,其还有减肥美容的功效,其有防皮肤皱裂,去斑美白,滋养容颜的特别效果。其还能调血脂、降血压,能改善和预防高血脂、高血糖、高血压等疾病。

蚕蛹和蚕卵营养丰富,可以食用。但是专家认为,蚕蛹虽然好吃,千万不可胡乱吃。如果处理不当,就可能造成食后中毒,有时甚至会危及生命。

食用蚕蛹造成中毒的原因有以下几点:一是蚕蛹放置时间过久,蚕蛹体内有杂菌存在,从而产生毒素;二是有些蚕蛹中有“微粒子”病,这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病,这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应;三是有些蚕蛹虽然经过处理,但仍然带有恶臭,说明蚕蛹中已有霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖,从而造成蚕茧内蛹体蛋白变性,分解产生毒素。生活中有些人对毒素敏感性强,就餐前空腹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。边吃蚕蛹边喝酒,中毒将更严重。

吃蚕蛹时应该注意,未经过加工处理的蚕蛹不可食用,更不可凉拌、盐渍即食。蚕蛹变色发黑或呈粉红色,有麻味或麻辣感的也不能食用。特别是有异味、恶臭的,不可食用。此外,蚕蛹放置时间冬天超过一周、夏天超过20~30小时的不可食用。有鱼、虾等食物过敏史的人不可食用蚕蛹。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果
  • 索引
  • 炸蚕蛹的做法
  • 炸蚕蛹怎么做好吃
  • 炸蚕蛹的营养价值
  • 哪些人可以吃炸蚕蛹
  • 吃蚕蛹时要注意什么
  • 相关百科
热门推荐