桂花的多重用途介绍

桂花是人们熟知的花卉，小小的花粒不仅美观，还具有药用价值、风水意义，能吸尘吸味。以下为您详细介绍桂花更多更全面的用途。

药用价值

桂花气味辛温、无毒，中医认为其性温味辛。入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜桂花可制作桂花糕、桂花糖和桂花酒等。煎汤、泡茶或浸酒内服，能化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。此外，桂枝、桂籽、桂根皆可入药，例如由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。

工业原料价值

桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质，是难得的工业原料。以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。在食品工业领域，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。而且，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成份，保健和药用价值极高。

家具和雕刻用材价值

桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，是制作高档家具和雕刻的优质材料。以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。

食用价值

• 桂花茶有清香提神功效。将桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，可保持颜色和香气，还能作为食品香料。
• 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了味美且开胃的桂花藕粉。
• 取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

园林绿化价值

在我国十大名花中，桂花树最大、叶最密、花最香。多年来，桂花以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力，能较好地满足人们的需求，已成为集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种，在武汉、上海等大中城市极为紧俏。

综上所述，桂花在药用、工业、家具制作、食用和园林绿化等多个领域都有重要价值，是一种极具开发和利用价值的花卉。

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