香茅草：多功能的草本植物

基本信息

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，属禾本科多年生草本植物。因其天然含柠檬香味，又叫柠檬香茅。

食用价值

傣家人常用香茅草做调味料。他们把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好，再用木炭小火慢烤至鱼熟透，食用时味道鲜嫩奇香。

功效作用

• 医疗功效：含有柠檬醛，有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果，被誉为“消痛剑客”。能疏风解表，祛瘀通络，可治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。
• 养生功效：据《“养生事典”茶饮》记载，用香茅草泡茶喝，可提高消化机能，健胃消脂，减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，处理消化问题，治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。
• 女性功效：有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。
• 一般功效：一般人使用能调节消化，缓解发烧和头痛，减轻咳嗽，还能帮助减轻抑郁症状，改善情绪。

使用禁忌

由于香茅草香味重，孕期妇女不宜使用香味太重的东西，所以孕期妇女最好少量或者尽量不要食用。

结论：香茅草具有多种功效和食用价值，但孕期妇女需谨慎使用。