罗勒籽可作为饮料的种子,其富含食物纤维。吸水膨胀后,会形成外表透明、带黑色实点、类似芝麻的小颗粒。
在肠道健康方面,罗勒籽容易附着于肠壁,能减少食物与肠壁的接触机会,促进大肠蠕动。它能有效清除囤积在体内的宿便和毒素,堪称肠道中天然无害的“清道夫”。
对于心血管健康,罗勒籽中的优质纤维可促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而降低血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
在减肥功效上,膨胀后的罗勒籽在人体胃里占据较大空间,增加饱腹感,使人少吃食物也不易感到饥饿。而且它不易被消化,会随粪便排出体外,促进肠胃蠕动,利于肥胖患者和糖尿病患者控制饮食。
综上所述,罗勒籽具有促进肠道健康、维护心血管健康和辅助减肥等多种功效。