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罗勒籽具有多种功效,包括减低血糖、减少胆固醇、治疗便秘、清热解毒、改善皮肤、健脾养胃、减肥保健等。因其食疗功效良好,一般人都可食用,是老少皆宜的食物。闲暇时,在家泡一杯罗勒籽饮品,别有一番风味。
不过,有两类人群不适合吃罗勒籽:一是肠胃不好的人;二是孕妇。罗勒籽浸泡后会膨胀,易使人产生饱腹感,若食用过量,会导致腹胀并刺激肠道。
因此,食用罗勒籽时需控制好食量,一般每次5g左右较为适宜。
结论:罗勒籽功效多但食用有禁忌和量的要求,食用时需根据自身情况合理选择。