糯米的营养价值

糯米的营养价值

糯米的营养价值

糯米深受喜爱,不仅因其口感独特,还因其具有丰富的营养价值。以下为您详细介绍糯米的营养成分及功效。

营养成分

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,是营养丰富的温补强壮食品。

每100克糯米的具体营养成分

营养成分含量
能量348千卡
蛋白质7.3克
脂肪1克
碳水化合物78.3克
叶酸18.7微克
膳食纤维0.8克
硫胺素0.11毫克
核黄素0.04毫克
烟酸2.3毫克
维生素E1.29毫克
钙26毫克
磷113毫克
钾137毫克
钠1.5毫克
镁49毫克
铁1.4毫克
锌1.54毫克
硒2.71微克
铜0.25毫克
锰1.54毫克

功效

糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

综上所述,糯米营养丰富且功效多样,是一种值得食用的食品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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